ASSAISONNEMENTS

Assaisonnement & cuisine thaïlandaise
La cuisine thaïlandaise repose sur un équilibre subtil entre les saveurs sucrée, salée, acide et épicée. Retrouvez ici tous les condiments essentiels pour la reproduire chez vous : sauce de poisson (nam pla), sauce sriracha, pâtes de curry vert, rouge ou massaman, sauce d’huître et bien d’autres assaisonnements traditionnels. Ces ingrédients sont la base de la plupart des plats thaïlandais authentiques, des sautés de nouilles aux currys mijotés.